தினமும் 'இத்தனை' வேப்ப இலைகளை நீங்க சாப்பிட்டா... உங்களுக்கு சர்க்கரை நோய் மற்றும் குடல் நோயே வராதாம்!

 

வேப்ப இலையின் கசப்புச் சுவையை நாம் அறியாதவர்கள் இல்லை. பொதுவாக கிராமபுறங்களில் பெரும்பலான வீடுகளில் வேப்ப மரம் இருக்கும்.

இதன் மருத்துவ குணம் அறிந்துதான், நம் முன்னோர்கள் காலம்காலமாக வேம்பை தங்களுக்கு அருகே வைத்திருக்கிறார்கள்.

வேப்ப இலைகளின் மருத்துவ குணங்களைப் பற்றி நம் பெற்றோரும் தாத்தா பாட்டி பேசுவதையும் நாம் அடிக்கடி கேட்கிறோம். வேம்பு இலை, வேம்பு பூ, வேம்பு காய் மற்றும் வேம்பு குச்சி என வேம்பு மரம் முழுவதும் பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்துள்ளது. அதனால்தான் வேம்பு இலைகளை உட்கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

வேப்ப இலைகளால் செய்யப்பட்ட பானங்களை குடிப்பதற்கு கஷ்டமாக இருந்தாலும், மக்கள் அதை குடிக்க ஆர்வமாக உள்ளனர். வெறும் வயிற்றில் வேப்ப இலைகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பல நன்மைகளைப் பற்றி இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

குடல் அமைப்பை கிருமிகளிடமிருந்து பாதுகாக்கிறது

ஆரோக்கியமான வேம்பு இலைகளை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வதன் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, இது குடல் அமைப்பு மற்றும் உணவுக் குழாய்களை நோய்க்கிருமிகளிடமிருந்து பாதுகாக்கிறது. நீங்கள் பின்பற்றும் வாழ்க்கை முறை, உட்கொள்ளும் உணவு மற்றும் குடிப்பழக்கங்கள் ஆகியவற்றால் குடல் பல தொற்றுநோய்களுக்கு ஆளாகிறது.

இது உங்களுக்கு சில நேரங்களில் ஆபத்தான பிரச்சனைகளைக்கூட ஏற்படுத்தலாம். இயற்கையாக வளர்க்கப்பட்ட மற்றும் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்ட வேம்பு இலைகளை உட்கொள்வது சில நேரங்களில் மிகவும் சிறப்பாக செயல்படும்.

கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்

வேப்ப இலைகளை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வதன் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அது கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். வேப்ப இலைகளின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் கல்லீரலின் திசுக்களை சேதப்படுத்துகிறது.

இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்கும்

வேப்ப இலை கசப்பான சுவை கொண்டது. இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடையது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், பலர் தங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க இதை தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்கிறார்கள்.

உங்களுக்கு இரத்த சர்க்கரை பிரச்சனைகள் இருந்தால், வேப்ப இலைகளை உட்கொள்வது நல்லது. ஏனெனில் அதனுடன் தொடர்புடைய பிற நன்மைகளையும் நீங்கள் பெறலாம்.

மலச்சிக்கலை எளிதாக்க உதவும்

வேப்ப இலைகளின் பொதுவான பயன்பாடுகளில் ஒன்று வயிறு தொடர்பான பிரச்சினைகளைக் குணப்படுத்துவதாகும். வயிற்று பிரச்சனைகள் எல்லாவற்றிலும் மிகவும் பொதுவானது மலச்சிக்கல் மற்றும் வீக்கம் ஆகும். வேப்ப இலையில் உள்ள நார்ச்சத்து நல்ல குடல் இயக்கத்திற்கு உதவுவதோடு, வீக்கத்தையும் போக்க உதவுகிறது.

வேப்ப இலைகளை எப்படி சாப்பிடுவது?

பொதுவாக, வேப்ப இலைகளை நன்றாக அலசி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அவற்றை அப்படியே மென்றும் சாப்பிடலாம் அல்லது அரைத்து பேஸ்ட்டாகவும் சாப்பிடலாம். மேலும் வேப்ப இலை ஜூஸ் தயாரித்தும் நீங்கள் குடிக்கலாம். ஏனெனில் இது சுவையில் மிகவும் கசப்பாக இருக்கும், மேலும் சாந்து மற்றும் பூச்சியை சுத்தம் செய்த பிறகும் கசப்பு இருக்கும்.

எப்போதும் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட வேப்ப இலை சாற்றை உட்கொள்ளுங்கள். மாற்றாக, நீங்கள் வேப்ப இலைகளை ஒரு கடாயில் வறுத்து, உங்கள் கைகளால் நசுக்கி, அதில் பூண்டு மற்றும் கடுகு எண்ணெய் சேர்த்து சாதத்துடனும் சாப்பிடலாம்.

கவனிக்க வேண்டிய சில ஆரோக்கிய குறிப்புகள்

ஒரே நேரத்தில் நிறைய வேப்ப இலைகளை உட்கொள்ள வேண்டாம். நல்ல உணவுகளை எவ்வளவு அதிகமாக உண்ணுகிறோமோ, அவ்வளவு நல்ல ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். இது உணவுகள் மற்றும் அவற்றின் மருத்துவ குணங்கள் பற்றிய தவறான புரிதல். எப்போதும் குறைந்த அளவிலேயே உட்கொள்ள வேண்டும்.

அளவுக்கு மீறினால், அமிர்தமும் நஞ்சு என்பதற்கு ஏற்ப, ஆரோக்கியமான உணவுகளையும் பொருட்களையும் அளவாக உட்கொள்வதுதான் நல்லது. உணவுகள் மருந்துகளுக்கு மாற்றாக இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்களுக்கு நாள்பட்ட சுகாதார நிலை இருந்தால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசி அதற்கான மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

உணவுகளை மருந்துகளுடன் சேர்த்து எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் நோயைக் குணப்படுத்த உணவுகளை மட்டுமே நம்ப வேண்டாம். தினமும் சுமார் 4-5 வேப்ப இலைகளை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், இந்த நடைமுறையை குறுகிய காலத்திற்கு (10 வாரங்கள் வரை) பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஏனெனில் அதிக அளவுகளின் நீண்ட காலம் சாப்பிட்டு வந்தால், அது உங்கள் சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரலை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.